Cépages:
Chardonnay, Sauvignon, Gros et Petit Manseng.
Dégustation :
Ce vin limpide présente de légers reflets jaunes. Le nez est expressif rappelant les fruits exotiques, légèrement toastés et torréfiés. La bouche est souple, volumineuse et énergique. Un vin qui accompagnera subtilement vos poissons, volailles et fromages.
Accords:
Servir de 10 à 14°C sur coquillages et crustacés, poissons ainsi que sur des viandes blanches et du fromage de chèvre.
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AMPELOMERYX - Domaine Pellehaut
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